Axe D
Visionet de FranceAgriMer
| C’est quoi ? | FranceAgriMer est l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère en charge de l’agriculture, créé en 2009.
Visionet est un outil mettant à disposition en ligne des données économiques, agricoles et alimentaires, notamment sur les ventes des produits de la mer en halles à marée, le commerce extérieur et la consommation des ménages en produits aquatiques. |
| Données | Ventes des produits de la mer en halles à marée : séries hebdomadaires ou mensuelles par espèce ou criée, ventes, valeur et invendus, depuis 1994 ; Source : VISIOMer.
VisioTrade : module de requête des poids et valeur des import-export par catégorie de produits pour les états membres de l’UE (export au format Excel) ; sources : France : Douanes Françaises, EU-27 (hors France) : Eurostat ; Sources et méthode. Achats des ménages (volume et prix moyen) par catégories d’espèces/produits, par trimestre ; parts de marchés des circuits de distribution ; Source : Panel Kantar WorldPanel. |
| Accès | Visionet
Une partie des données sont accessibles directement en ligne sans identification sur le site. L’accès à d’autres informations, notamment l’accès aux données à des niveaux d’agrégation plus fins, nécessite une identification sur le site. |
| Synthèses | Visionet : bilans annuels, synthèses mensuelles et notes hebdomadaires : ventes déclarées, mises en vente, vendues et invendus par halles à marée, espèce, flottille. Notes et conjonctures hebdomadaires sur l’état des marchés.
VisioTrade : cartographie des poids et valeur des import-export par catégorie de produits pour les états membres de l’UE. FranceAgriMer : Etudes et analyses sur la filière pêche et aquaculture Catalogue recensant les publications de FranceAgriMer par filière |
| Publications Amure | Valorisation des données de panel de consommation à domicile SECODIP/TNS/KantarWorldpanel
Description of value chains for fishery and aquaculture products in the EU- “Mussel case study” – Projet SUCCESS |
Réseau des nouvelles des marchés de FranceAgriMer
| C’est quoi ? | FranceAgriMer est l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère en charge de l’agriculture, créé en 2009.
Le Réseau des Nouvelles des Marchés délivre aux professionnels de l’agro-alimentaire des informations sur les prix moyens, cours et cotations des fruits et légumes et d’autres produits frais périssables (fleurs, viande, poissons). |
| Données | Les données sur l’état des marchés portent sur les cotations des produits de la mer par marché et par produit (stages grossiste et détail).
Sources : Service Analyse économique des filières, commentaires recueillis auprès d’entreprises de mareyage et de grossistes par les enquêteurs conjoncturistes du RNM (Réseau des nouvelles des marchés). |
| Accès | https://rnm.franceagrimer.fr/
L’ensemble des informations du site RNM est en accès libre. |
| Synthèses | Réseau des nouvelles des marchés : Note de conjoncture hebdomadaire (Rungis marchés de gros).
FranceAgriMer : Etudes et analyses sur la filière pêche et aquaculture Catalogue recensant les publications de FranceAgriMer par filière |
Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires de FranceAgriMer
| C’est quoi ? | FranceAgriMer est l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère en charge de l’agriculture, créé en 2009.
L’Observatoire est une commission administrative à caractère consultatif créée par la loi n°2010-874 du 27 juillet 2010 de modernisation de l’agriculture et de la pêche (LMAP). Ses missions sont définies par des articles spécifiques du code rural. > articles L692-1 et L621-8. Les travaux sont réalisés principalement par FranceAgriMer à partir de données produites par l’établissement ou les services de statistique (Insee, SSP) ou recueillies avec le concours des organisations professionnelles. Les résultats sont mis à la disposition de tous les professionnels des filières et des consommateurs. |
| Données | Concernant les produits de la mer, les données disponibles portent sur le prix et la décomposition du prix au détail pour le lieu noir et le saumon.
Sources : OFPM, FranceAgriMer, EUMOFA, Douanes Françaises, PRODCOM (INSEE) et KANTAR WORLDPANEL |
| Accès | En accès libre |
| Synthèses | Les synthèses portent sur les rapports au parlement et lettres, les études et présentations, les comptes des entreprises par filière et type d’acteurs.
FranceAgriMer : Etudes et analyses sur la filière pêche et aquaculture Catalogue recensant les publications de FranceAgriMer par filière |
Comité scientifique, technique et économique de la pêche (CSTEP) de la Commission européenne
| C’est quoi ? | C’est le comité d’avis de la Commission Européenne. Il fournit des recommandations scientifiques à la Commission sur les questions relatives à la conservation et à la gestion des ressources marines vivantes, y compris les considérations biologiques, économiques, environnementales, sociales et techniques. |
| Données | Le CSTEP utilise notamment les données collectées par les états membres dans le cadre de la Data Collection Framework (DCF). Les modèles (Template) des fichiers de données de chaque appel à données européen réalisé dans le cadre de la DCF sont disponibles ICI. On note en particulier les jeux de données socioéconomiques sur :
Les flottilles de pêche européennes : effort de pêche, débarquement, caractéristiques techniques des navires, emplois, nombre d’entreprises, chiffre d’affaires, coûts d’exploitation, capital par état membre, flottille*classe de longueur et supra-région, données sociales ; Le secteur de l’aquaculture : revenus, coûts, capital, poids de la matière première, volume des ventes, emploi, nombre d’entreprises, ventes par espèce et segments, technologies utilisées, données sociales ; |
| Accès | Rapports publiés par le CSTEP et fichiers de données afférents.
En particuliers les rapports et données relatifs à : Les plans de gestion pluriannuels (évaluations, analyses d’impact…) ; |
| Synthèses | Cf. ci-dessus |
Observatoire européen des marchés des produits de la pêche et de l’aquaculture – EUMOFA de la Commission européenne
| C’est quoi ? | C’est un outil d’intelligence économique appliqué au secteur de la pêche et de l’aquaculture de l’Union européenne et développé par la Commission européenne. Il vise à renforcer la transparence et l’efficacité du marché, analyser les dynamiques des marchés UE et soutenir les décisions et les politiques commerciales.
EUMOFA permet de surveiller directement les volumes, les valeurs et les prix des produits de la pêche et de l’aquaculture, des premières ventes à la distribution, comprenant également les importations et les exportations. |
| Données | Les données (volumes, valeurs et prix moyens) sont harmonisées pour les 108 espèces commerciales principales et les 12 groupes de produit, de la première vente jusqu’à la consommation, sur une base hebdomadaire, mensuelle et annuelle et présentées sous forme de tableaux. Plusieurs données peuvent également être extraites à un niveau de désagrégation plus important ou via un outil de téléchargement en bloc.
Sources : Les données sont collectées en s’appuyant notamment sur les pays de l’UE, l’Islande, la Norvège, le Royaume-Uni et les institutions européennes. Débarquements : EUROSTAT – Fishery + Etats membres, fréquence annuelle ; Aquaculture : EUROSTAT – Fishery + FAO + FEAP, fréquence annuelle ; Premières ventes : autorités nationales, fréquences hebdomadaire (sélection espèces) et mensuelles (toutes espèces) ; Grossistes : autorités nationales + fournisseurs privés, fréquence hebdomadaire (mensuelle pour la Grèce ; prix moyens sur une sélection d’espèces et de marchés) ; Import-Export (produits pêche et aquaculture) : Eurostat – COMEXT, fréquences mensuelles et annuelles ; Transformation : Eurostat – PRODCOM, fréquence annuelle ; Consommation : Europanel + Euromonitor, fréquences mensuelles et annuelles + hebdomadaire pour les prix moyens. |
| Accès | Les données sont accessibles au public sans inscription.
Tableaux annuels simples (formats CSV, XLSX et ODS) Tableaux avancés – Requêtes ad hoc (formats CSV, XLSX et ODS) – Tutoriel Bilan d’approvisionnement à l’échelle de l’UE Tableau de bord macroéconomique Bulk Download – Téléchargement en bloc (format CSV) |
| Synthèses | La vue d’ensemble du marché européen
Chiffres clefs au niveau de l’UE Etudes et rapports |
